黄海山， 在当地是以胡椒猪什汤和猪杂粥闻名。从1990年开始至今更是创下一片天地，有许多顾客都从远方慕名而来就是为了尝这一味。

胡椒猪什汤是这里的招牌必点，汤里头的食材更是可以让顾客们自由搭配。那是因为不是每个人都可以接受食用内脏，所以想要些什么就要先跟老板谈好再上菜。充分的材料带出充分的味道，这份既能开胃又能暖胃而且还能加汤，让尝过的顾客都赞不绝口。

啦啦，使用绍兴酒来提味，姜丝和洋葱来去腥味。味道新鲜清甜，让人忍不住一口接一口，不知不觉就整盘吃完了。

除此之外，这里还有许多美食等你来品尝。浓郁的花生焖猪尾巴，香辣的麻婆豆腐，光听菜名就让人食指大动了！而且每一道菜的酱汁都是老板亲自烹饪调味的，这正是过不了自己就上不了盘子的精神。老板的用心，吃过就知道。

但是如果想要要全菜单吃一遍的话，可不是来一两次就可以完成的哦。以老板老道的经验，菜式不下百样。而且也不是想要就吃得到的，一切都要先看看他们每天更换的别致菜单来确认才行。

有钱吃不到，可遇不可求。想找美食山，请来黄海山。